喜宴菜色也有流行？你知道2017喜宴菜色流行什麼嗎？
今天來到高雄首屈一指的義大皇家酒店，謝謝王協理及訂席部蔡經理的邀請～跟著小編一起來看看究竟什麼是最新流行的喜宴菜色！
首先為大家介紹義大精緻的囍宴菜色都是出自香港主廚袁師傅之手，袁師傅是位親切、廚藝精湛、體恤主家宴客心情的好主廚。
迎賓囍碟
喜慶滿堂華
福州一品排翅
琥珀松露仙貝
蔥燒海蔘原隻鮑
冬菜芹香龍虎斑
爐烤羊排佐蜜香茄汁
泰式風味龍蝦
菜胆花菓炖烏雞
金沙櫻蝦手工米糕
美點應雙輝
（圖片拍攝 / 王柏健、吳天翔）
有別於對龍蝦的一般烹飪料理，主廚運用了泰式咖哩提出龍蝦的鮮，蝦肉彈牙融合咖哩的香氣及清淡的辣味，送入口中幸福感充滿到嘴角上揚～
還有一定要大推的菜胆花菓炖烏雞膽花果燉烏雞（小編的最愛），食材加入老火煲湯必用的花膠、乾鮑、蝦米、上等金華火腿等乾貨及大白菜煉出金黃色澤的湯汁，入口清爽、鮮甜,烏雞肉質軟嫩，雞骨的骨髓也隨著咀嚼綿密化開，真是湯品中的精品～
爐烤羊排佐蜜汁是一道讓味蕾享受豐富層次、讓人開心的佳餚，蔥燒海參原隻鮑，更是展現主家大氣的牌頭菜，每道菜都充滿粵菜及台菜最高等級精緻、誠意的展現。
即將在高雄宴客的新人，不仿走一趟義大皇家酒店，感受五星級的精緻服務。一起走在餐飲時尚的尖端！
最後，來帶大家來看看義大宴客的場地，每個場地都有不同的特色，氣派大方的場地配上精緻的佳餚，一定可以賓主盡歡！
皇家花園廣場
8F宴會廳
夢之湖廣場
